ENTRANTES

Ensalada périgourdine 14€
(mesclum, magret ahumado,mollejas de pato,foie gras)
Perigoundine salad
(mix of salads, smoked duchk fillet, duck gizzard, foie gras)

Ensalada de queso de cabra caliente 11€
(mesclun, nueces, uva seca, queso de cabra)
Goat cheese toast salad
(mix of salad, walnuts, grapes raisins, goatcheese toasts)

Ensalada nórdica   12€
(mesclun, salmón ahumado y natural, cangrejo del río)
Nordic salad
(mix of salads, natural and smoked salmon, crayfishes)

Tarta de verduras   7€
(con su ensaladita)
Vegetables pie with mix of salads

Tarro de calabacines a la menta 8€
(con su ensaladita)
Terrene of courgette and fresh mint with salad

Tomate-mozzarella   10€

Tarro de foie gras casero  18€
Tarrina of foie gras home made